ARROZ GRANEADO

Aunque algunas personas no lo crean, hay otras que no saben como cocinar un "simple" arroz, pero esto no es un motivo para burlarnos, porque no sabemos cual sea el verdadero motivo por el que ellas no sepan cocinar arroz, bueno como les decía no siempre se trata de alguien ignorante o que no sepa cocinar, entonces no juzguemos a las personas sin saber mas de ellas.
bueno para mis amigas (os) que quieran saber como hacer un arroz graneado, aquí les dejo esta receta, que verán es super sencilla y estoy segura que les quedara rico!!!




INGREDIENTES: (para 4 o 5 personas)
1. 1 taza de arroz (granos enteros, no grano partido)
2. Aceite
3. sal a gusto
4. 3 tazas de agua

PREPARACION:
1. En una sarten, puede ser con o sin aceite, si es con aceite que sea una o dos cucharadas soperas, ponemos la taza de arroz, sin dejar de removerlo, para evitar que se queme, este procedimiento lo haremos durante unos minutos hasta que los granos esten ligeramente dorados
2. en una olla ponemos a hervir tres tazas de agua, cuando esta ya haya hervido, echaremos el arroz tostado y pondremos sal a gusto y a modo de diluir la sal, removemos con una cuchara de palo para evitar que se forme grumos
3. Dejamos que nuestro arroz ya en el fuego hierva por un minuto y luego bajamos la intensidad del fuego y tapamos hasta que el agua se seque completamente (no olviden que deben dejarlo en fuelo lento, esto ayudara a que la cocción del arroz, sea como debe de ser y no quede crudo, duro o seco)
4. cuando notemos que no queda agua en nuestro arroz, pincharemos o haremos una x y rociaremos una o dos cucharadas de aceite (de oliva o el que tengas en casa) y dejamos asi en fuego lento por 30 a 60 segundo.
apagamos y tendremos nuestro delicioso arroz graneado.
espero les haya gustado esta receta y ya saben que pueden compartirla con quienes quieran, saludadlos y suerte!!!