Cocinando con la tia Lore: ENSALADA DE JUDIAS Y ZANAHORIA

lunes, 30 de abril de 2018

ENSALADA DE JUDIAS Y ZANAHORIA



Hola chicas y chicos si buscan prepara una ensalada saludable, aquí les dejo esta que es muy sencilla.. bueno empecemos 

INGREDIENTES 
1. 3 zanahorias
2.  judias (la cantidad necesaria) 
3.  aceite  
4.  sal a gusto
5. agua (la cantidad necesaria)

 PREPARACION:

1. poner a calentar agua en una olla, lavar muy bien las judias y quitar la puntas, cortarlas por la mitad y ponerlas en  la olla
2. Posteriormente pelar las zanahorias y cortarlas en tiras, lavar bien y añadir a las judias que ya estan cociendo, añadir sal y dejar hwervir, hasta que esten bien cocidas, retirar del fuego y escurrir
3. mientras se escurre pisar unas rodajas de cebolla y tomate en tiras, mezclar bien sin gustan con un poco de aceite y sal, y listo, tendrán una deliciosa ensalda 

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